หมวดหมู่: ข่าวสารประชาสัมพันธ์

วันที่ 21-23  ธันวาคม 2564  โครงการ ๑ ตำบล ๑ มหาวิทยาลัย ตำบลจะบังติกอ อำเภอเมือง จังหวัดปัตตานี โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พรปวีณ์ พุ่มเกิด ผู้อำนวยการสถาบันวัฒนธรรมศึกษากัลยาณิวัฒนา และผู้จัดการโครงการฯ จัดอบรมวิสาหกิจอาหารและการต่อยอดผลิตภัณฑ์อาหารโบราณจะบังติกอ โดยวิทยากรชุมชนจากตลาดจาบังมากัน รายการอาหารประกอบด้วย แกงไก่ขาว (ฆูลาปูเต๊ะอาแย) ปอลี ขนมดู ดารือจา ขนมดอกไม้ (ตือปงบูงอ) โรตียาลอ เป็นต้น ทั้งนี้ นายอนันต์ เกื้อขะเหร็ม : หัวหน้าฝ่ายพัฒนาชุมชน กองสวัสดิการสังคม เทศบาลเมืองปัตตานี นายอารัญ สุขลิ้ม : นักพัฒนาชุมชน ชำนาญการ กองสวัสดิการสังคม เทศบาลเมืองปัตตานี ได้เข้าร่วมสังเกตการณ์ และพูดคุยวางแนวทางประสาน ต่อยอดผลิตภัณฑ์ทางด้านอาหารต่อไป

โครงการพัฒนาหลักสูตรการเรียนรู้ และส่งเสริมการแปรรูปผลิตภัณฑ์ จากโหนด นา ป่า ไผ่ เพื่อรองรับการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ในชุมชน ตำบลท่าข้าม อำเภอปะนาเระ จังหวัดปัตตานี

โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (๑ ตำบล ๑ มหาวิทยาลัย)(มหาวิทยาลัยสู้ตำบลสร้างรากแก้ว) ตำบลท่าข้าม อำเภอปะนาเระ จังหวัดปัตตานี ของสถาบันวัฒนธรรมศึกษากัลยาณิวัฒนา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ภายใต้โครงการโครงการพัฒนาหลักสูตรการเรียนรู้และส่งเสริมการแปรรูปผลิตภัณฑ์จาก โหนด นา ป่าไผ่ เพื่อรองรับการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ในชุมชน คือ การอบรมการพัฒนาการออกแบบโลโก้และบรรจุภัณฑ์ จากการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากพื้นที่นา พื้นที่ตาลโตนด และพื้นที่ป่าไผ่ โดย ดร. ธนกิตติ์ ธนะสุข รองผู้อำนวยการสถาบันวัฒนธรรมศึกษากัลยาณิวัฒนา และอาจารย์บัดรูดิง ขาลี สาขานวัตกรรมออกแบบสื่อ คณะวิทยาการสื่อสาร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี ในวันอังคารที่ 14 ธันวาคม พ.ศ. 2564