อบรมเชิงปฏิบัติการ "การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร"
8 ธันวาคม 2564 โครงการ 1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย ต.ปริก อ.สะเดา จ.สงขลา โดยสถาบันวัฒนธรรมศึกษากัลยาณิวัฒนา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ “การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร” จากพริกแกงสมุนไพรกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเครื่องแกงสมุนไพรบ้านควนเสม็ด ระหว่างวันที่ 7-9 ธันวาคม 2564 ซึ่งในวันที่ 8 ธันวาคม 2564 จะเป็นการแปรรูปอาหารจากเครื่องแกงสมุนไพรเป็นไตปลาแห้ง ข้าวแกงทอด และเครื่องแกงคั่ว โดยมีคุณมยุรา เหมสารา และคุณรงรอง แย้มพรายวงศ์ ข้าราชการบำนาญ สำนักส่งเสริมและบริการวิชาการ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี ร่วมเป็นวิทยากรในครั้งนี้
