อบรมเชิงปฏิบัติการ “การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร” จากพริกแกงสมุนไพรกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเครื่องแกงสมุนไพรบ้านควนเสม็ด

วันที่ 7 ธันวาคม 2564  โครงการ 1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย ต.ปริก อ.สะเดา จ.สงขลา โดยสถาบันวัฒนธรรมศึกษากัลยาณิวัฒนา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ “การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร” จากพริกแกงสมุนไพรกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเครื่องแกงสมุนไพรบ้านควนเสม็ด ระหว่างวันที่ 7-9 ธันวาคม 2564 ซึ่งในวันนี้จะเป็นการแปรรูปอาหารจากพริกแกงควนเสม็ดเพื่อต่อยอดผลิตภัณฑ์จากพริกแกงเป็นคั่วกลิ้งไก่ โดยมีคุณจรวย เพ็ชรแก้ว ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเครื่องแกงสมุนไพรบ้านควนเสม็ด ร่วมเป็นวิทยากรในครั้งนี้