งานวิจัย เรื่อง การจัดการทางวัฒนธรรม : การอนุรักษ์ สืบสานอาหารพื้นบ้านตำบลประจัน ภายใต้ โครงการการวิจัยและพัฒนาสุขภาวะชุมชนท้องถิ่นสามจังหวัดชายแดนใต้

ชื่องานวิจัย

การจัดการทางวัฒนธรรม : การอนุรักษ์ สืบสานอาหารพื้นบ้านตำบลประจัน
Cultural Management: Conservation of Traditional Food in Tambon Prajan
ภายใต้ โครงการการวิจัยและพัฒนาสุขภาวะชุมชนท้องถิ่นสามจังหวัดชายแดนใต้

คณะผู้วิจัย

ดร.นิปาตีเมาะ หะยีหามะ
ประสิทธิ์ รัตนมณี
ดร.บุญเจริญ บำรุงชู
นราวดี โลหะจินดา
ขวัญเรือน บุญกอบแก้ว
จิดาพร แสงนิล

ปีที่เผยแพร่

2562

แหล่งทุน

ได้รับการสนับสนุนจากสำนักสนับสนุนสุขภาวะชุมชน (สำนัก 3)
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)

บทคัดย่อ